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日照岚山春鲅上市 产销两旺
2025-04-05 来源: 】 浏览:次 评论:0

4月5日讯 随着清明小长假的到来,背靠海州湾渔场的岚山因其优越的渔业资源吸引了众多游客前来,尤其是各大海鲜市场上的各类春鲜成为消费者眼里的宠儿,引爆了假日消费的热潮。

在汾水农副产品批发市场,鲅鱼稳稳占据着销售的 C 位,各个摊位前摆放的鲅鱼鲜度十足,吸引了消费者目光,销售价格基本稳定,每斤售价在24元—28元之间,不少市民和游客趁着假期,精心挑选,只为将这春日鲜鲅鱼端上餐桌。周艳咪在这经营着一家200多平的海鲜摊位,已经8年了,摊位前人来人往,生意十分红火。

“现在这个季节一般是鲅鱼最好吃,因为是春鲅那个肉比较鲜、比较美而且比较香,那我今天这个摊位今天早晨销售了鲅鱼,1500斤左右。”商户周艳咪说道。

“我们本地人这个季节都吃鲅鱼,平时都是红烧、包鲅鱼水饺,特别鲜。”消费者张丽说道。

春季海鲜备受青睐,产销两旺。春鲅鱼、皮皮虾、八带等春季时令海鲜大量上市,肉质紧实、滋味鲜美,富含优质蛋白,尝鲜正当时。经历寒冬,民众对春鲜期待值颇高,海鲜市场人头攒动,商家备货充足。


“春季海鲜正在大量上市,我们市场有150个海鲜经营户,每天的(海鲜)销售量大约在25吨,海鲜的货源也非常充足,销售量也比较可观。”日照市汾水农副产品批发市场副经理杨石永说道。 


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